Spanje staat wereldwijd bekend om zijn rijke wijncultuur en diverse wijnproductie. Van de beroemde rode wijnen van Rioja tot de verfrissende witte wijnen van Rías Baixas, het land biedt een ...
Olijfolie, of in het Spaans 'aceite de oliva', staat bekend als een van de meest veelzijdige en gezonde oliën ter wereld. Met zijn rijke smaak, talrijke gezondheidsvoordelen en diepgewortelde culinaire ...
Chorizo, een van de meest geliefde vleeswaren uit Spanje, is een ware culinaire schat die wereldwijd wordt gewaardeerd om zijn rijke smaak en veelzijdigheid in gerechten. Deze karakteristieke worst, gekruid ...
In de prachtige culinaire tradities van Spanje spelen lomo en salchichón een prominente rol. Deze hartige vleeswaren, gemaakt van hoogwaardig varkensvlees en gekruid volgens eeuwenoude recepten...
Ham, of in het Spaans 'jamon', is een van de meest iconische culinaire schatten van Spanje. Het wordt vereerd om zijn unieke smaak, voortreffelijke textuur en diepgewortelde culturele traditie.
Kaasliefhebbers over de hele wereld hebben de heerlijke smaak van Manchego kaas omarmd. Afkomstig uit de regio La Mancha in Spanje, is Manchego kaas een ware ambachtelijke schat die een ...
Spaanse kroketten zijn een typisch gerecht uit de Spaanse gastronomie. Ze bestaan uit een romige massa, traditioneel gemaakt met een bechamelsaus van melk, boter en bloem, gemengd met verschillende ingrediënten ...
"Gambas al ajillo" zijn een typisch gerecht uit de Spaanse keuken. Het bestaat uit garnalen (of gamba's) gekookt in een saus van olijfolie, knoflook en chili (optioneel). Het wordt warm ...
De churros zijn een populair en heerlijk Spaans zoet. Ze bestaan uit een gefritst deeg gemaakt van bloem, water, zout en soms een beetje olie, dat wordt gevormd tot lange ...
De crema catalana is een traditioneel dessert uit de regio Catalonië in Spanje. Het bestaat uit een zachte room gekruid met kaneel en citroenschil, bedekt met een laagje
Fabada is een traditioneel Spaans gerecht afkomstig uit de regio Asturië, in het noorden van Spanje. Het is een dikke en smakelijke stoofpot gemaakt met fabes
Het bereiden van een Spaanse tortilla, ook bekend als tortilla española of tortilla de patatas, is een eenvoudig maar heerlijk gerecht dat perfect is voor elke maaltijd van de dag
Het bereiden van een Spaanse tortilla, ook bekend als tortilla española of tortilla de patatas, is een eenvoudig maar heerlijk gerecht dat perfect is voor elke maaltijd van de dag
